▼秋田名物きりたんぽ料理

【元祖きりたんぽ鍋】 一人前1900円(二名様より)

秋田直送 比内鶏から上質なスープをとり野菜など入れると絶妙な味が生み出される。


【すき焼きりたんぽ】 一人前1900円(二名様より)

きりたんぽを、すき焼きに入れました。醤油タレに絡み、お鍋とは違った楽しみが出来ます。

【きりたんぽ味噌焼】 400円(一本単位)

きりたんぽを、囲炉裏で焼きます。味噌を付けて
  【きりたんぽ五平焼】 500円(一本単位)
五平餅タレをきりたんぽに付けました。新感覚の五平餅です。


▼おすすめ囲炉裏焼き

【ひょうたんセット】 2500円 人気No.1

自家製ひもの、季節の野菜、イカのゴロ焼きがセット


【ひもの盛り合わせ】 2500円

自家製ひもの5〜6種類
季節によって色々なお魚が入ります。

【カニ味噌の甲羅焼き】 500円

ズワイガニ甲羅カニ味噌、
ウズラをのせて囲炉裏でじっくり焼きます。

※最後に甲羅酒250円

【イカのゴロ焼き】 

イカとワタを銀紙で包み、
味付けに少し味噌を囲炉裏でじっくり焼き召し上がれ!



▼世界遺産からの贈り物

秋田県白神山地からとっておきの黒毛和牛。
本当に、うまい牛肉を食べてみませんか!


【白神和牛 ビフテキ】 
厚さ20mmの鉄板が美味しさを引き立てる。

160グラム 1800円
240グラム 2600円
320グラム 3400円

【白神和牛 牛すじ煮込】 600円

牛すじをじっくり煮込んだ絶品です。



▼味自慢 三河地鶏料理

【トロ手羽先】 500円 三本入り

ひょうたん手羽先は、時間をかけて煮込み、
軟骨までトロトロ




▼その他料理

【いぶりがっこ】 400円

秋田県の郷土料理。
たくわんの燻製です。燻した香りとパリッとした食感が良い


【玉こんにゃく】 500円

山形県の郷土料理。
山形県はコンニャクの消費量が全国で一位
美味玉コンができる

【ニシンの山椒漬】 600円 

福島県の郷土料理。
会津3大乾物伝統の味。
日本酒に良く合います。

【イカ人参】 400円 

福島県の郷土料理。
松前漬の元になったと言われています。



▼その他料理

【八戸せんべい鍋】 一人前1900円(二名様より)

せんべいをお鍋に?
これが絶妙に美味しい。一度おためしあれ!


 

【すき焼せんべい】 一人前1900円(二名様より)
当店オリジナル料理。
和牛すき焼にせんべい入れました。


【秋田名物稲庭うどん】 並650円 大盛800円 
細身のうどんが良い。秘伝のつゆで。

-- 鍋の後に --
たまご雑炊 500円
稲庭うどん 650円
※きりたんぽ、つみれ、鶏せんべい、お野菜、和牛、
各種トッピングあり





▼宴会料理

【囲炉裏コース】
備長炭で自家製干物、イカわたホイル焼き、季節のお野菜を焼くことが楽しくなる 
  
★3500円 ※基本コース 
突き出し、おすすめ惣菜、季節のお刺身、焼き物盛合せ、自家製干物、季節の野菜、イカわたホイル焼き、揚げ物、雑炊、果物

★4500円
基本コースに、お刺身UP、自家製ひものUP、季節の一品、ひょうたん御膳をお付けします。

★5500円
4500円コースに、さらにお刺身UP、さらに自家製ひものUP、豪華季節の一品、豪華ひょうたん御膳、秋田名物稲庭うどんをお付けします。



【きりたんぽ鍋コース】
国産三大地鶏 秋田比内地鶏使用 旨さが違います

3500円 ※基本コース
突き出し、おすすめ惣菜、本日特選前菜、きりたんぽ鍋、揚げ物、雑炊、果物

4500円
基本コースに、お刺身、ひょうたん御膳、いぶりがっこをお付けします。

5500円
4500円コースに、さらにお刺身UP、豪華ひょうたん御膳、季節の一品、秋田名物稲庭うどんをお付けします。



【すき焼きりたんぽコース】
国産牛を使った本格的すき焼き きりたんぽがよく絡みます

4500円 ※基本コース
突き出し、おすすめ惣菜、本日特選前菜、すき焼きりたんぽ、おすすめサラダ、店長のオススメ一品、うどん、果物

5500円
基本コースに、本日のお刺身、ひょうたん御膳、季節の一品をお付けします。



よくばりコース 6500円
焼き物+お鍋のコース

突き出し、季節のお刺身、焼き物盛合せ、自家製干物、季節の野菜、豪華ひょうたん御膳、イカわたホイル焼き、きりたんぽ鍋又は、すき焼きりたんぽ、店長おすすめの一品、雑炊、果物



秋田直送 比内地鶏 満喫コース 
御一人様 8500円  ※2名様より3日前迄に要予約

ご来店当日に秋田県大館市比内より、
比内地鶏を直送してもらい調理いたします。
すべて比内地鶏づくしの料理をお楽しみください。

いぶりがっこ / ひょうたん御膳 / 極上お刺身盛り合わせ /
比内地鶏の土瓶蒸し / 蒸し鶏冷菜サラダ /
比内地鶏の手羽先焼き / 比内地鶏もも肉オーブンステーキ /
きりたんぽ鍋 / 雑炊&稲庭うどん / 果物

※日によって内容が変わることが御座います。





※歓送迎会は大変混み合いますお早めのご予約をお勧めします。
※料理内容は変更になる場合がございます。ご了承下さい。
※日曜日でも10名様以上のご宴会承ります。


▼飲み放題(100分 1600円)
  ビール、日本酒 (青竹冷酒、熱燗 ※東北泉)
  焼酎 (黒霧島、風麦)、
  ハイサワー、(ウメ、ライム、レモン、巨峰、グレープフルーツ、カルピス)
  コーラ、ウーロン茶、オレンジなど
※その他、ご要望・ご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。


+500円(日本酒10種追加 & +30分)
久保田、八海山、浦霞、〆張鶴、くどき上手、酔鯨、奈良萬、龍神、八仙、天の戸、東北泉


※メニュー料金はすべて外税です